サン・サフォラン／Saint-Saphorin

【ブドウ畑と湖の煌めきに包まれた村】

太陽の光をいっぱいに浴びて輝くレマン湖沿いに佇むこの村は、ユネスコの世界文化遺産登録を受けたブドウ畑に囲まれている。

石垣の段々畑にブドウが実る光景は風情に溢れ、ワイン醸造が支える村の暮らしに彩りを添える。

教会前の広場では空高く伸びる1本の木の下に人々が集まり、いつも住民達の楽し気な会話が聞こえてくる。

563年にレマン湖対岸の崖が崩れたことにより発生したトレデュナム(Tauredunum)と呼ばれる津波により、一時この村は土砂に飲み込まれた。

そのため、中世にはラテン語の「砂利」に由来する「グレロル(Glérolles)」の名で呼ばれていた。

それでも当時のローザンヌ司教マリウスはこの地に再び教会を建設することを決意し、その教会が聖サンフォニオに捧げられたことが現在の村の名前の由来になっている。

このように当初サン・サンフォリアン教会はローザンヌのカトリック司教区に属していたが、16世紀の宗教革命の際に改宗したため現在はプロテスタント教会となっている。

1520年の教会はゴシック様式の風格ある外観が特徴的で、地下には590年頃に建てられたガロ・ロマン期の教会も眠っている。

集落を見守るように教会の塔が顔を覗かせ、教会再建の翌年に鋳造された青銅製の大きな鐘が心地よい音色を響かせる。

この村を訪れたらぜひとも味わいたいのが、繊細で多様な香りを楽しめるラヴォーの白ワインである。

サン・サフォランの位置するレマン湖の北側には、太陽の光、レマン湖から反射する光、そして石垣に蓄えられた輻射熱という“3つの太陽”の条件が備わっており、スイス原産のシャスラ種など上質なワインブドウを育む。

村の周りに広がるワインブドウの段々畑を見ながら周囲を散策するのも気持ちが良い。

レマン湖を背景に集落がブドウ畑と共に佇む絶景は、まるで絵葉書を眺めているかのようである。

また4月から10月の週末には、ブドウ畑のすぐ横を走りながらラヴォー地区の村々をめぐる観光ミニ列車プティトランが運航しており、訪れる人々を楽しませている。

中世の面影が残る狭く入り組んだ石畳の道沿いには、ワイン醸造所や貯蔵庫などが点在する。

軒先をブドウの木々やワイン樽をモチーフにしたオブジェで飾られた民家が、さり気なく村の誇りを感じさせる。

ワイン造りと共に営まれてきた人々の暮らしが今も残るこの村には、美しい田園風景が広がっている。

多くの芸術家に愛されたことでも知られ、スイスを代表するシャンソン歌手ジーン・ヴィラードもこの村に住居を構え生活をした。

「行かないで」などの名曲で知られる往年のシャンソン歌手ジャック・ブレルなども彼の家に招かれ、ワイングラス片手に交友を深めたと言われている。