サン・サフォラン

【ブドウ畑と湖の煌めきに包まれた村】

 

太陽の光をいっぱいに浴びて輝く

レマン湖沿いに佇むこの村は、

ユネスコの世界文化遺産登録を受けたブドウ畑に囲まれている。

石垣の段々畑にブドウが実る光景は風情に溢れ、

ワイン醸造が支える村の暮らしに彩りを添える。

教会前の広場では空高く伸びる1本の木の下に人々が集まり、

いつも住民達の楽し気な会話が聞こえてくる。

サン・サフォラン

【ブドウ畑と湖の煌めきに包まれた村】

 

太陽の光をいっぱいに浴びて輝くレマン湖沿いに佇むこの村は、ユネスコの世界文化遺産登録を受けたブドウ畑に囲まれている。

 

石垣の段々畑にブドウが実る光景は風情に溢れ、ワイン醸造が支える村の暮らしに彩りを添える。

 

教会前の広場では空高く伸びる1本の木の下に人々が集まり、いつも住民達の楽し気な会話が聞こえてくる。




村の歴史

 

563年にレマン湖対岸の崖が崩れたことにより発生したトレデュナム(Tauredunum)と呼ばれる津波により、一時この村は土砂に飲み込まれた。そのため、中世にはラテン語の「砂利」に由来する「グレロル(Glérolles)」の名で呼ばれていた。

 

それでも当時のローザンヌ司教マリウスはこの地に再び教会を建設することを決意し、その教会が聖サンフォニオに捧げられたことが現在の村の名前の由来になっている。

村の歴史

563年にレマン湖対岸の崖が崩れたことにより発生したトレデュナム(Tauredunum)と呼ばれる津波により、一時この村は土砂に飲み込まれた。

 

そのため、中世にはラテン語の「砂利」に由来する「グレロル(Glérolles)」の名で呼ばれていた。

 

それでも当時のローザンヌ司教マリウスはこの地に再び教会を建設することを決意し、その教会が聖サンフォニオに捧げられたことが現在の村の名前の由来になっている。

サン・サンフォリアン教会

 

このように当初サン・サンフォリアン教会はローザンヌのカトリック司教区に属していたが、16世紀の宗教革命の際に改宗したため現在はプロテスタント教会となっている。

 

1520年の教会はゴシック様式の風格ある外観が特徴的で、地下には590年頃に建てられたガロ・ロマン期の教会も眠っている。集落を見守るように教会の塔が顔を覗かせ、教会再建の翌年に鋳造された青銅製の大きな鐘が心地よい音色を響かせる。

サン・サンフォリアン教会

このように当初サン・サンフォリアン教会はローザンヌのカトリック司教区に属していたが、16世紀の宗教革命の際に改宗したため現在はプロテスタント教会となっている。

 

1520年の教会はゴシック様式の風格ある外観が特徴的で、地下には590年頃に建てられたガロ・ロマン期の教会も眠っている。

 

集落を見守るように教会の塔が顔を覗かせ、教会再建の翌年に鋳造された青銅製の大きな鐘が心地よい音色を響かせる。

世界遺産:ラヴォー地区のブドウ畑

 

この村を訪れたらぜひとも味わいたいのが、繊細で多様な香りを楽しめるラヴォーの白ワインである。サン・サフォランの位置するレマン湖の北側には、太陽の光、レマン湖から反射する光、そして石垣に蓄えられた輻射熱という“3つの太陽”の条件が備わっており、スイス原産のシャスラ種など上質なワインブドウを育む。

 

村の周りに広がるワインブドウの段々畑を見ながら周囲を散策するのも気持ちが良い。レマン湖を背景に集落がブドウ畑と共に佇む絶景は、まるで絵葉書を眺めているかのようである。また4月から10月の週末には、ブドウ畑のすぐ横を走りながらラヴォー地区の村々をめぐる観光ミニ列車プティトランが運航しており、訪れる人々を楽しませている。

世界遺産:ラヴォー地区のブドウ畑

この村を訪れたらぜひとも味わいたいのが、繊細で多様な香りを楽しめるラヴォーの白ワインである。

 

サン・サフォランの位置するレマン湖の北側には、太陽の光、レマン湖から反射する光、そして石垣に蓄えられた輻射熱という“3つの太陽”の条件が備わっており、スイス原産のシャスラ種など上質なワインブドウを育む。

 

村の周りに広がるワインブドウの段々畑を見ながら周囲を散策するのも気持ちが良い。

 

レマン湖を背景に集落がブドウ畑と共に佇む絶景は、まるで絵葉書を眺めているかのようである。

 

また4月から10月の週末には、ブドウ畑のすぐ横を走りながらラヴォー地区の村々をめぐる観光ミニ列車プティトランが運航しており、訪れる人々を楽しませている。

景観のアクセント

 

中世の面影が残る狭く入り組んだ石畳の道沿いには、ワイン醸造所や貯蔵庫などが点在する。軒先をブドウの木々やワイン樽をモチーフにしたオブジェで飾られた民家が、さり気なく村の誇りを感じさせる。ワイン造りと共に営まれてきた人々の暮らしが今も残るこの村には、美しい田園風景が広がっている。

 

多くの芸術家に愛されたことでも知られ、スイスを代表するシャンソン歌手ジーン・ヴィラードもこの村に住居を構え生活をした。「行かないで」などの名曲で知られる往年のシャンソン歌手ジャック・ブレルなども彼の家に招かれ、ワイングラス片手に交友を深めたと言われている。

景観のアクセント

中世の面影が残る狭く入り組んだ石畳の道沿いには、ワイン醸造所や貯蔵庫などが点在する。

 

軒先をブドウの木々やワイン樽をモチーフにしたオブジェで飾られた民家が、さり気なく村の誇りを感じさせる。

 

ワイン造りと共に営まれてきた人々の暮らしが今も残るこの村には、美しい田園風景が広がっている。

 

多くの芸術家に愛されたことでも知られ、スイスを代表するシャンソン歌手ジーン・ヴィラードもこの村に住居を構え生活をした。

 

「行かないで」などの名曲で知られる往年のシャンソン歌手ジャック・ブレルなども彼の家に招かれ、ワイングラス片手に交友を深めたと言われている。

サン・サフォランについて詳しく知りたい!

スイスの最も美しい村

ヴォー州サン・サフォラン(サンサフォラン)/Saint-Saphorin (VAUD)

面積:0,89 km2

人口:391人(2018年現在)

世界文化遺産:ユネスコ(U.N.E.S.C.O.)

  • 登録名:ラヴォー地区の葡萄畑(Lavaux, vignoble en terrasses)

A. O. P.(原産地統制呼称制度):スイス連邦農務局

  • A. O. P. ラヴォー・サン・サフォラン(Lavaux St-Saphorin)

2020年03月29日:ページ更新

2020年8月16日:ページ更新

行き方

ヴォー州の州都が置かれたローザンヌから電車で訪れる事が可能です。ワインが有名な村という事もあり、公共交通機関で移動すれば思う存分ワインを味わうことが出来ますよ。

 

2019年に訪れた際は、ジュネーブから車で案内して頂きました。旧市街から少し離れた場所に、湖と集落、ブドウ畑を見渡せる景観スポットがあるので、車での移動もお勧めです。

ジュネーヴ・コルナヴァン駅(Genève-Cornavin)もしくはジュネーヴ空港駅(Genève-Aéroport)からスイス連邦鉄道に乗って、ローザンヌ駅(Lausanne)で乗り換え、サン・サフォラン駅(St-Saphorin)駅下車。(約1時間10分)

ベルンから100km(約1時間10分)

ジュネーヴから90km(約1時間)

チューリッヒから210km(約2時間10分)

ジュネーヴ・コアントラン国際空港空港から80km(約50分)

バル=ミュールーズ空港から190km(約2時間)

チューリッヒ空港から220km(約2時間10分)

レストラン

人口400人ほどの小さな村ですが、レマン湖特産の美味しい魚介類を提供する数件のレストランが営業しています。

 

2019年に実際に利用したサン・サフォランのお勧めレストランを紹介させて頂きますので、参考にして頂ければ幸いです。

2019年夏にこの村を訪れた際に、利用したのがこのレストランです。2階には日陰のテラス席が用意されており、太陽に光を浴びて輝く穏やかなレマン湖を見渡しながら食事をすることが出来ます。

 

お勧めはレマン湖特産の魚料理パーチのムニエル。この村の絶品白ワインとも相性抜群です。同じくレマン湖特産のフェラ(※ただし、インターネットで検索すると絶滅したとあるため、似たような味の別種かと思われます。)を使用した魚料理や、ニジマスのタルタルなど、新鮮で美味しい魚介料理を味わうことが出来ますよ。

サン・サフォランのお勧めホテル

村内がオレンジに輝く夕暮れ時や、夜のライトアップ、朝霧に包まれた街並みなど、時間によって様々な表情を見せるのが美しい村の魅力。

 

スイスの最も美しい村の予約はbooking.comが便利で、毎回お世話になっています。グリュイエールにあるお勧めの宿を紹介いたしますので参考にして頂ければ幸いです。

Booking.comのロケーション・スコア9.5と高評価なこの宿泊施設は、旧市街とブドウ畑、レマン湖を見渡すことの出来る落ち着いた場所に位置しています。客室は広々としており、テラスでのんびりと過ごすことも出来ます。簡単なキッチンのついたアパートメントタイプの部屋もあるので、スイスの田舎暮らしを体験したいという方にもお勧めです。料金は2名1泊で170€~。

 

最大6人まで泊まれる客室も用意されているので、家族旅行にもお勧めです(4名1泊で240€~)。



Booking.com




スポンサーリンク




次の美しい村を巡る

スポンサーリンク