トゥールーズ／Toulouse

【航空宇宙産業で栄えるバラ色の街】

淡い色合いの赤レンガを使った建物が美しいこの街は、欧州航空宇宙産業の拠点が置かれるフランス南西部の中心都市。

フランス最大のロマネスク様式の教会や、大西洋と地中海を結ぶために建設された運河など、様々な文化遺産が世界的にも高い評価を受けている。

ぐるぐると渦巻く姿が印象的なソーセージや、鴨のコンフィを加えたカスレなどこの街ならではの食事も魅力がある。

この街を訪れると目を奪われるのは、淡くて優しい色をしたレンガ造りの建物。

周辺地域に建築材に適した石切り場が無く、代わりに粘土が豊富な地質だったために、レンガが用いられるようになったと言われている。

ピンク（※フランス語でバラの色と呼ばれる）を帯びた独特の色合いから、「バラ色の街」の愛称でも親しまれている。

また「スミレの街」も、トゥールーズを象徴するもう一つの呼び名として有名。

19世紀後半から20世紀前半まで、スミレ栽培の名産地として知られていたことに由来していて、最盛期にはロシアを含むヨーロッパ中に輸出された。

現在でもスミレの砂糖漬けに代表される、スミレを用いた様々な製品が名物となっている。

美しいレンガの街並みを望むことの出来るキャピトル広場は、この街を代表するスポット。

広場中央で浮かび上がるようにデザインされているオクシタニア十字は、トゥールーズ伯の紋章にも用いられている地域の象徴。

1730年から整備された古典派様式の美しい広場の周りには、レストランやカフェが軒を連ね多くの人々で賑わいをみせる。

広場に面して佇む市庁舎は、1190年から続く街の政治の中心地。

現在の建物の外観は主に17世紀に建築されたもので、新古典派様式の美しい姿が人々を魅了している。

中央にあしらわれた8本の円柱は、かつて8つに区分された地区の代表（キャピトゥール）が集い議論を交わしていたことを象徴している。

建物内はトゥールーズ出身の画家らが描いた様々な芸術作品に彩られ、まるで美術館のような趣がある。

この街の宗教の中心であるサン・セルナン・バジリカ大聖堂は、11～13世紀にかけて建てられた歴史ある教会。

初代トゥールーズ司教を務めた聖サトゥルナンに敬意を表して建てられ、フランスで最大のロマネスク様式の教会として知られている。

六角形の鐘楼は高さ65m にも及び、この街ならではのレンガ造りの外観が印象的。

繊細な彫刻に彩られた柱の並ぶ教会内は圧巻で、キリスト復活の場面を描いた12世紀のフレスコ画などが見どころとなっている。

また地下礼拝堂で大切に祀られている、貴重な聖遺物の数々も必見。

1998年からは「フランスのサンティアゴ・デ・コンポステーラの巡礼路」の一部としてユネスコの世界遺産にも登録されている。

12世紀にその歴史を遡るサン・ジャック施療院（オテル・デュー）も、「フランスのサンティアゴ・デ・コンポステーラの巡礼路」を構成するこの街のもう一つの世界遺産。

17および18世紀に改増築が行われ、現在は古典派様式の美しい外観を眺めることが出来る。

かつて病人や巡礼者、孤児などを受け入れていたほか、施療院からは17世紀までガロンヌ川の右岸と左岸を結ぶ唯一の橋が架けられていたため、中世には多くの敬虔なキリスト教徒がこの場所を訪れた。

現在でも12世紀に建設されたドラド橋の一部が残され、当時の面影を今に伝えている。

サン・ジャック施療院からガロンヌ川を挟んで対岸に位置しているのが、ノートルダム・ド・ラ・ドラド・バジリカ聖堂。

かつてこの地域一帯を支配していた西ゴート王の礼拝堂があったと考えられている場所に、18世紀終わりに新たに建設された。

柱がアクセントを添える新古典派様式の外観で、小さな鐘楼が教会裏手に添えられるように佇んでいるのが特徴的である。

中世にこの教会の価値を高めたのが黒い聖母マリア像の存在で、盗難と火災に見舞われ消失しまったものの、現在も複製された像が訪れる人々を見守っている。

1230年にドミニコ会士キリスト教徒のための教会として建てられたジャコバン修道院は、南仏風ゴシック様式の至宝と謳われる美しい外観が印象的。

フランス革命前まではトゥールーズ大学の校舎として用いられ、『神学大全』などを著し中世スコラ哲学を代表する神学者として知られる聖トマス・アクィナスの聖遺物が祀られている。

高さ28mに達する天井に向かって葉を広げるようにデザインされた円柱は「ヤシの木」の名で呼ばれ、教会内は世界でも珍しい唯一無二の空間が広がっている。

また大理石で出来た160本の円柱が中庭を囲む、1310年に完成した美しい回廊も必見。

17世紀に国家プロジェクトとして建設されたミディ運河は、現在も用いられている運河としてヨーロッパで最古のものの一つ。

かつて大西洋から地中海へと貨物を運ぶ際にはスペイン南部のジブラルタル海峡を通過してくるのが一般的だったが、ボルドーからトゥールーズを経て地中海へと向かう2つの運河が完成したことで、大量輸送ルートが確立された。

そうした歴史的重要性が評価され、1996年からはユネスコの世界遺産にも登録。

運河沿いは散歩道として整備され、地元で人気のハイキングコースとなっている。

また世界遺産の街カルカッソンヌとトゥールーズを結ぶ遊覧船に乗って、運河クルーズを楽しむことも出来る。

14世紀前半に建てられたオーギュスタン修道院は、1268年に創設された歴史ある修道院。

フランス革命後の1795年より美術館として営業しており、パリのルーブル美術館などと並ぶフランス最古の美術館として知られる。

ゴシック様式の重厚な外観が印象的で、中庭を取り囲む優美な回廊など建物を眺めるだけでも楽しい。

オーギュスタン美術館は中世から20世紀前半にかけて制作された4000点を超える芸術品が楽しめ、特にロマネスク様式およびゴシック様式の彫刻美術はヨーロッパ屈指のコレクションを誇る。

またルーベンスやドラクロワ、トゥールーズ＝ロートレックなど、17世紀から20世紀初頭の絵画も見ごたえがある。

青色染料の貿易で富をなしたピエール・アセザの住居として、16世紀に建てられたアセザの館。

トゥールーズを代表する建築家ニコラ・バシュリエが手掛け、ルネサンス様式の傑作として名高い。

1895年に街に遺贈されると、1323年から続く文学コンクール「ジュ・フロロー」など様々な学術・芸術団体の事務所として用いられるようになった。

1994年からはバンベルグ財団の所有するコレクションを展示する美術館としても営業している。

1100点にも及ぶ芸術作品の中でも特に見どころとなっているのは、日本美術の影響を強く受けたことでも知られるピエール・ボナールの描いた30枚以上の絵画。

その他、クロード・モネに代表される印象派の作品も充実している。

第一次世界大戦期に軍用航空機が製造されたことで、フランスの航空機生産の拠点として発展。

1970年にイギリス・フランス・ドイツ・スペインの４か国によってエアバス社が設立されると、この街に最終組み立て工場が置かれ、現在に至るまでヨーロッパ航空宇宙産業の中心地として栄えている。

エアバス社では工場見学が可能で、最終組み立て工程などを間近で見ることが出来る。

工場に隣接するアエロスコピア航空博物館では、超音速旅客機コンコルドの本物の機体などが展示されている。

また宇宙に関する展示を行う「シテ・ド・レスパス」は、宇宙飛行士体験やプラネタリウムなど学べるテーマパークとなっている。